Spaghetti carbonara comme à Rome
Preparation
15'
Cuisson
11'
Dernier moment
3'
Sans crème, mais que des bonnes choses. Cuire la sauce comme une anglaise, elle doit être liée mais assez liquide, les pâtes une fois dedans vont l'épaissir encore
Attention, il faut respecter les proportions sauce / spaghetti, sinon c'est très riche.
