Riz basmati et orzo

Accompagnement Veggie

Une façon originale de faire un riz simple. Les pâtes dans le beurre noisette apportent bcp. Ne pas oublier le sel !

Ingrédients

Pour: 4 personnes

Ajustement (multiplicateur):

Instructions

À tremper 30' ⏳

À revenir 4' ⏳, grains bien dorés

Cuire 3' ⏳

Touiller jusqu'à frémissement

10' ⏳-12' à couvert (sans regarder, mais vérifier le temps de cuisson sur le paquet...)

Hors du feu, couvrir d'un torchon, sous le couvercle

Repos 10' ⏳

Égrainer avant service