Ingrédients

Pour: 4 personnes

  • Ail: 4 gousses
  • Huile d'olive: 2 càS
  • Patates douces: 2
  • Herbes variées
  • Jus de citron
  • Sauge
  • Sel
  • Thym

Instructions

Cuisson

1
  • 2 patates douces, coupées en 2 et zébrées au couteau
  • 2 càS d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, écrasées
  • Thym
  • Sauge
  • Sel
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  • Dans la lèche frite, faces coupées en haut
  • Bien huilées et herbes dessus
  • @180°C pendant 45' -60'
  • Laisser tiédir

La salade d'herbes (avec ce que vous voulez)

2
  • Herbes variées
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
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  • Mélanger et disposer dessus