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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 6 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Ail: 1/2 gousse
Citron vert: 2 zestes
Coriandre: 1 cas
Mélasse de grenade: 1/2 càS
Patate douce: 600 g
Piment rouge: 1/2
Sésame: 1.5 càc
Yaourt à la grec: 350 g