clear
Tags
Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 5 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Ail: 2 gousses
Bouillon de volaille: 30 cl
Chorizo fort: 100 g
Bouquet garni: 1
Haricots blancs secs: 250 g
Noilly prat: 10 cl
Oignon: 1
Piment rouge: 1
Sauce tomate: 60 cl
Échine: 1 kg (net)