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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 4 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Ail: 2 gousses
Bouillon de volaille: 2 l
Carottes: 500 g
Curcuma: 1 càc
Gingembre: 50 g
Graines de fenouil: 2 càc
Huile de sésame: 1 càS
Lentilles corail: 150 g
Oignon: 1
Yaourt à la grecque: 4 càS
Jus de citron: 1/2
Piments d'Alep en flocons