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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 6 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Beurre salé: 50 g
Crème liquide: 30 cl
Eau: 70 cl
Farine de sarrasin: 250 g
Huile d'olive: 50 g
Oignons: 1 kg
Persil: 1/2 botte
Vin blanc: 10 cl
Œuf: 1