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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 5
Ajustement (multiplicateur):
Crème liquide: 150 g
Eau de fleur d'oranger: 1 càS
Lait demi écrémé: 550 g
Agar-agar: 1/2 càc
Sucre: 95 g