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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 4 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Aneth: 2 càS
Bouillon de légumes: 16 cl
Coriandre: 20 g
Cumin: 1/4 càc
Estragon: 2 càS
Huile d'olive: 1 càS + 9 cl
Menthe: 2 càS
Oignon: 1
Oignons verts: 3
Persil: 20 g
Piment vert: 1
Pistaches: 50 g
Roquette: 30 g
Sel: 1/4 càc
Semoule: 150 g