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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 8 accompagnements
Ajustement (multiplicateur):
Beurre: 15 g
Blé: 200 g
Bouillon de volaille: 50 cl
Huile d'olive: 2 càS
Mélasse de grenade: 3 càS
Poireaux: 350 g
Sucre roux: 2 càS
Yaourt à la grec: 100 g
600g de blettes
Poivre
Sel