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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 4 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Ail: 2 gousses
Citron: 1 zeste + 1 jus
Estragon: 1 càS
Huile d'olive: 4 càS
Huile de colza: 2 càS
Laurier: 1 feuille
Olives noires: 10
Persil: 1 càS
Poulpe: 1 kg
Tomates cerises: 150 g
Vinaigre: 1 càS