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Inspiration:
Preparation
Marinade
Cuisson
Repos
Dernier moment
Pour:
Pour 4 personnes
Ajustement (multiplicateur):
Citron jaune: 1
Citron vert: 1
Corail de gambas: 1 càS
Espadon: 200 g
Farine de blé: 50 g
Farine de pois chiche: 50 g
Mayonnaise: 15 cl
Poivre
Sel