C'est assez original et copieux.
Attention à la cuisson du riz, si t'as pas l'habitude de cuire le riz de cette façon (à l'aveugle) il risque d'y avoir des ratés... en gros si ça sent le cramé, c'est que c'est trop cuit !
Ne pas hésiter à faire le double ou le triple en concombre (sans changer les proportions de la marinade), sa fraicheur est très agréable